Receta: Smoothie bowl de mancaqui

Amigos y amigas:

¡EMPEZÓ LA TEMPORADA DE CAQUIS Y MANCAQUIS!

Y tenemos que aprovechar ya que son espectaculares y no los tenemos por mucho tiempo. Una de mis frutas otoñales favoritas, una vez maduros son prácticamente mermelada y tienen un sabor exquisito muy particular. Además ese color naranjo intenso nos avisa que esta fruta viene cargada de carotenos y por ende Vitamina A.
Les dejo la receta , ojalá les sirva de inspiración estacional✨:

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Necesitas:

  • 1 mancaqui maduro
  • 1/2 plátano congelado
  • 1taza leche de nuez
  • 1 cdta linaza
  • 1cdta lúcuma en polvo
  • 1cdta azúcar de coco o agave

Todo a la juguera y servimos con nuestros toppings favoritos.


Yo hace rato quería probar este topping caprichoso de @aztlandulceria y como soy muy dulce para mis cosas me encantó, además la mezcla de cacao y mancaqui quedó deliciosa
Si lo quieren probar lo pueden encontrar en @bazar.verde

Bella semana para todos!

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